Bozkırda Kuzinede Gumpir (Patates) Keyfi.
Artık zaman Sonbahar Önümüz Kış yavaş yavaş evlere sobalar kuruldu ve sobaların Kuzilerinde yöremizde ekim dikimi bolca yapılan Patatesler ikiye ortadan ayrıldıktan sonra pişiriliyor.
Kısa bir sürede iç kısmı adete nar gibi kızararak servise hazır bir hale getirilen Gumpirler Üzerlerine tuz saçıldıktan sonra servise hazır oluyorlar.
Bozkırlı olup da bu lezzetin tadına hiç bakmamış kimse yoktur. Tabi günümüzde imkanlar geliştiği için çoğu evler kalorifer sistemlerine geçti bir yönden rahatlık açısından iyi olsa da insanların içinde bir özlem bıraktı sobaları terk edilmiş evlerde.
Sobalar ilk yandığında gürül gürül bir ses çıkartırken aralardan odunların sert kısımları içeride çıtır çıtır yanarak hafiften patlama sesleri gelirdi. Aniden ısınan oda sabaha kadar ılım ılım ısıtırdı insanları.
Resim galerimizdeki fotoğraflar bu güzel günleri yaşamak isteyen tüm Bozkırlılara gelsin. Bozkırdan Selamlarla.
Sırıstat Haber Merkezi: Yakup ÇETİN
Artık zaman Sonbahar Önümüz Kış yavaş yavaş evlere sobalar kuruldu ve sobaların Kuzilerinde yöremizde ekim dikimi bolca yapılan Patatesler ikiye ortadan ayrıldıktan sonra pişiriliyor.
Kısa bir sürede iç kısmı adete nar gibi kızararak servise hazır bir hale getirilen Gumpirler Üzerlerine tuz saçıldıktan sonra servise hazır oluyorlar.
Bozkırlı olup da bu lezzetin tadına hiç bakmamış kimse yoktur. Tabi günümüzde imkanlar geliştiği için çoğu evler kalorifer sistemlerine geçti bir yönden rahatlık açısından iyi olsa da insanların içinde bir özlem bıraktı sobaları terk edilmiş evlerde.
Sobalar ilk yandığında gürül gürül bir ses çıkartırken aralardan odunların sert kısımları içeride çıtır çıtır yanarak hafiften patlama sesleri gelirdi. Aniden ısınan oda sabaha kadar ılım ılım ısıtırdı insanları.
Resim galerimizdeki fotoğraflar bu güzel günleri yaşamak isteyen tüm Bozkırlılara gelsin. Bozkırdan Selamlarla.
Sırıstat Haber Merkezi: Yakup ÇETİN
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te Bozkır Haber'e abone olun.